00000nam a2200000 a 4500 Dreyer, Eva-Maria aut Verfasser/-in Wildkräuter Essbare Pflanzen Giftpflanzen essbare Pflanzen Sammeln Kräuter Bestimmungsbuch Naturführer Kochen Wildkräuterküche Verwechslung Selbstversorgung Selbstversorger Softcover / Ratgeber/Natur/Naturführer Essbare Wildkräuter & ihre giftigen Doppelgänger Wildkräuter sammeln, aber richtig Dr. Eva-Maria Dreyer Stuttgart Kosmos 3. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger : Wildkräuter sammeln - aber richtig / von Eva-Maria Dreyer Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus. 9783440171080 9783440171080 3440171086 3440171086 ger 150 Seiten