00000nam a2200000 a 4500 Holzer, Markus aut Verfasser/-in Baumarkt DIY Do it yourself Kochen Küchenequipment Küchengeräte Nudeln Pasta Rezepte Werkzeug kreativ kreativ kochen selber machen selbst gemacht Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochbuch Pasta Werkstatt mit Werkzeug aus dem Baumarkt Pasta selber machen Markus Holzer ; Fotos von Rogge & Jankovic Fotografen Stuttgart Kosmos Angaben aus der Verlagsmeldung Pasta- Werkstatt : Mit Werkzeug aus dem Baumarkt Pasta selber machen / von Markus Holzer Wer hätte gedacht, dass ein Spachtel und ein Schraubenzieher das wichtigste Handwerkszeug für die Herstellung von Orecchiette sein können? Oder ein Hammer Gnocchi die perfekte Form gibt? Der Südtiroler Pasta-Gipfelstürmer Markus Holzer weiß genau, wie man mit diesem Zubehör aus dem Baumarkt aus Nudelteig 40 verschiedene Pasta-Sorten herstellen kann. Wie das genau geht, zeigt er in zehn detaillierten „Bauanleitungen“: von Holzkohle-Tagliolini über Kräuter-Fazzoletti bis hin zu süßen Pasta-Kreationen. Den Feinschliff gibt dann noch die Sauce. Die hat der Pasta-Koch passend zu jeder Sorte kreiert, damit sie garantiert an der Pasta haften bleibt. 9783440146286 9783440146286 3440146286 3440146286 ger 160 Seiten