Familienküche frei von Laktose, Fructose, Histamin

Bezeichnung Wert
Titel
Familienküche frei von Laktose, Fructose, Histamin
Untertitel
120 einfache Rezepte, die allen schmecken
Verfasserangabe
Dr. med. Daniela Oltersdorf
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Verlag
Ort
Stuttgart, Germany
Jahr
Umfang
144 Seiten
ISBN10
3-432-11519-9
ISBN13
978-3-432-11519-1
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Familienküche frei von Laktose, Fructose, Histamin : 120 einfache Rezepte, die allen schmecken Oltersdorf, Familienküche frei von, A1, print : 120 einfache Rezepte, die allen schmecken / von Daniela Oltersdorf Entspanntes Familienessen trotz Intoleranzen Wenn ein oder sogar mehrere Familienmitglieder an einer Nahrungsmittelintoleranz- oder -allergie leiden, sei es gegen Laktose, Fructose, Histamin, Milcheiweiß oder Gluten, ist Kochen eine echte Herausforderung. So ging es Daniela Oltersdorf. Die Ärztin und Mutter dreier Kinder ergriff selbst die Initiative und schrieb ihr eigenes Kochbuch. Kochen ohne Extrawürste 120 verträgliche Basisrezepte, die allen in der Familie bekommen. Und mit Extras zum Verfeinern und Aufpeppen der Gerichte.So abwechslungsreich wie das Familienleben: zum Mitnehmen in die Schule und zum Sport, flotte Frühstücke, leckere Hauptgerichte fürs gemeinsame Essen und Rezeptklassiker, die alle lieben.Die Basics kennen: mit Austauschlisten für unverträgliche Zutaten, die perfekte Vorratskammer und die wichtigsten Steckbriefe zu den verschiedenen Intoleranzen.  
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