00000nam a2200000 a 4500 Kranz, Volker aut Verfasser/-in Deemter, Frederik aut Verfasser/-in Garten Permakultur Gärtnern Ökosystem Biodiversität Naturgarten Natur Softcover / Biologie/Landwirtschaft Gartenbau Forstwirtschaft Fischerei Ernährung Praxisbuch Waldgarten natürlicher Anbau mit Permakultur Volker Kranz, Frederik Deemter Bern Haupt Verlag 2021 Haupt Natur 1. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Praxisbuch Waldgarten : Natürlicher Anbau mit Permakultur / von Volker Kranz, Frederik Deemter Trendthema Waldgarten: Alles Wichtige zu Planung und Aufbau in einem Buch Von zwei ausgewiesenen Permakultur-Experten: zugeschnitten auf die klimatischen Verhältnisse Mitteleuropas Für die Selbstversorgung im Hausgarten und die Gestaltung großer Gelände Der Waldgarten ist ein Element der Permakultur, in dem Obst, Gemüse und Nüsse in einem waldähnlichen System angebaut werden. Als vielschichtige Ökosysteme bieten Waldgärten Nahrung, Energie, Biodiversität und Erholung nach den Mustern der Natur. Waldgärten eignen sich sowohl zur Selbstversorgung im Hausgarten als auch für große Gelände. Der Permakultur-Designer Volker Kranz und der Waldgärtner Frederik Deemter planen, bauen und bewirtschaften seit über 30 Jahren Waldgärten und Permakultur-Projekte in Deutschland und Europa. Mit diesem Praxisratgeber machen sie ihre langjährige Erfahrung für Einsteiger und Praktiker zugänglich. Die Autoren vermitteln ein ganzheitliches Verständnis für den Aufbau, die Funktionen und die Dynamiken in einem Waldgartensystem. Das Buch gibt praktische Hilfestellungen für die Planungsstrategien zum Aufbau eines Waldgartens. Anhand unterschiedlichster Standorte und Situationen werden die Prinzipien erklärt, nach denen Waldgärten in den gemäßigten Breiten konzipiert werden. Zudem werden über 100 Pflanzenarten beschrieben, die für einen Waldgarten geeignet sind, sowie alles rund um die Bewirtschaftung und Ernte. Ein Praxisbuch, das die Lücke zwischen neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und der praktischen Arbeit im Waldgarten schließt. 9783258082400 9783258082400 3258082405 3258082405 ger 256 Seiten