00000nam a2200000 a 4500 Pernkopf, Ingrid aut Verfasser/-in Wagner-Wittula, Renate aut Verfasser/-in Rathmayer, Michael pht Fotograf/-in Rezeptklassiker Festtagsrezepte regionale Zutaten Alltagsrezepte Alltagsgerichte Traditionelle Hausmannskost Traditionelle Küche Oberösterreichische Küche Knödel Oberösterreich Linzer Torte Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Länderküchen Oberösterreich Die traditionelle Küche Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula Wien Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG 2019 Angaben aus der Verlagsmeldung Oberösterreich : Die traditionelle Küche / von Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula Ingrid Pernkopfs oberösterreichisches Vermächtnis Herzhafte Innviertler Knödel, ein saftiges Bratl mit Stöcklkraut, fangfrische Reinanken aus dem Traunsee und als Abschluss eine Linzer Torte, dazu herber Most oder ein kühles Bier: In den vier Vierteln im „Land ob der Enns“ ist der Genuss zu Hause. Ingrid Pernkopfs Rezepteschatz vereint eine unerreichte Vielfalt an traditioneller Hausmannskost mit erprobten Alltagsgerichten, kombiniert abwechslungsreiche Festtagsküche mit zeitgemäßen Zubereitungsvarianten und hochwertigen regionalen Zutaten. Ein Standardwerk für jeden Tag und jede Küche!   9783222140426 9783222140426 3222140421 3222140421 272 Seiten