00000nam a2200000 a 4500 Wieser, Bernhard aut Verfasser/-in Rathmayer, Michael pht Fotograf/-in bodenständige Rezepte Kulinarik Kulinarische Entdeckungen Pilgern Maria Zell Region Rezepte Wallfahrt Hausmannskost Kochen Hotel- und Gaststättengewerbe Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Wallfahrtsküche Kulinarische Entdeckungen am Weg nach Mariazell Bernhard Wieser Wien Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG 2018 Angaben aus der Verlagsmeldung Wallfahrtsküche : Kulinarische Entdeckungen am Weg nach Mariazell / von Bernhard Wieser Rezepte aus der Wallfahrtsküche: Das Erfolgsduo Bernhard Wieser und Michael Rathmayer begibt sich auf eine Entdeckungsreise durch saftig-grüne Landschaften und erarbeitet anhand köstlicher Speisen eine kulinarische Landkarte entlang der Wege zum berühmten Wallfahrtsort Mariazell. Präsentiert wird eine ursprüngliche Küche mit regionalen Produkten direkt vom Hof auf den Tisch – zubereitet von liebenswerten Menschen. Sie präsentieren ihre besten Menüs und verraten so manches Küchengeheimnis. 9783222140174 9783222140174 3222140170 3222140170 160 Seiten