<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<marc:record xmlns:marc="http://www.loc.gov/MARC21/slim">
   <marc:leader>00000nam a2200000 a 4500</marc:leader>
   <marc:datafield ind1="1" ind2=" " tag="100">
      <marc:subfield code="a">Ferrari-Brunnenfeld, Catrin</marc:subfield>
      <marc:subfield code="4">aut</marc:subfield>
      <marc:subfield code="e">Verfasser/-in</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="1" ind2=" " tag="100">
      <marc:subfield code="a">KSL Tourismus Marketing GmbH, Robert Karlhofer</marc:subfield>
      <marc:subfield code="4">edt</marc:subfield>
      <marc:subfield code="e">Bearbeiter/-in</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Grund- und weiterführende Schulen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">nährstoffreich und gut verträglich</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">was es besonders für Menschen mit einer gesunden</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">ausgewogenen Ernährung interessant macht. Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Da Buchweizen glutenfrei ist</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">eignet sich das Buch hervorragend für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Vegetarier und Veganer: Buchweizen ist eine tolle pflanzliche Proteinquelle und kann vielseitig in der pflanzenbasierten Küche verwendet werden. Feinschmecker und Fo</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">die gerne neue</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">kreative Rezepte ausprobieren und sich für regionale oder traditionelle Zutaten interessieren</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">werden die Vielfalt von Buchweizen in der Küche schätzen. Personen mit Interesse an traditioneller und regionaler Küche: HADN ist eine typische Zutat in der Kärntner Küche. Das Buch spricht also auch Menschen an</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">die sich für regionale Traditionen und Rezepte interessieren. Outdoor- und Sportbegeisterte: Dank des hohen Nährwerts von Buchweizen kön</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Kochbuch</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Buchweizen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Glutenfrei</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Gesundheit</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Unverträglichkeit</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Softcover / Ratgeber/Essen</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="653">
      <marc:subfield code="a">Trinken/Themenkochbücher</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="0" ind2="0" tag="245">
      <marc:subfield code="a">HADN - Das Buchweizen Kochbuch</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1="0" ind2="0" tag="245">
      <marc:subfield code="c">Catrin Ferrari-Brunnenfeld</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2="1" tag="264">
      <marc:subfield code="a">S.l.] @</marc:subfield>
      <marc:subfield code="b">KSL Tourismus Marketing GmbH</marc:subfield>
      <marc:subfield code="c">2024</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="020">
      <marc:subfield code="a">9783200099333</marc:subfield>
      <marc:subfield code="9">9783200099333</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="020">
      <marc:subfield code="a">320009933X</marc:subfield>
      <marc:subfield code="9">320009933X</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="041">
      <marc:subfield code="a">ger</marc:subfield>
   </marc:datafield>
   <marc:datafield ind1=" " ind2=" " tag="300">
      <marc:subfield code="a">180 Seiten</marc:subfield>
   </marc:datafield>
</marc:record>
