Lebensmittelqualität in Österreich und in der EU
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Lebensmittelqualität in Österreich und in der EU
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Wien
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| Jahr | |
| Umfang |
115 S.
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| Annotation |
Allgemein wird landwirtschaftlichen Produkten aus Österreich mehr Vertrauen geschenkt als Produkten aus dem EU-Raum. Inwieweit dieses Vertrauen in die österr. landwirtschaftlichen Produkte gerechtfertigt ist und welche Qualitätsveränderungen auf dem Nahrungsmittelsektor zu erwarten sind, wenn Österreich der EU beitritt, das sind die zentralen Fragestellungen dieser Broschüre. Da Österreich mittlerweile Mitglied des EWR geworden ist, ist schon jetzt der Großteil der in der EU geltenden Regelungen im Lebensmittelbereich für Österreich wirksam. Zahlreiche Anpassungen (Kennzeichnungsrecht) wurden bereits vorgenommen. In dieser Broschüre stehen weniger die Paragraphen im Vordergrund als das Aufzeigen von Entwicklungen, die den Konsumenten direkt betreffen (Lebensmittelkontrolle, Preise, Produktkennzeichnung u.a.). Schwerpunktthemen sind der Stand der Lebensmittelbestrahlung, Zusatzstoffe und Imitate.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Robert-Jungk-Bibliothek für Zukunftsfragen Salzburg |
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