00000nam a2200000 a 4500 Schmoll, Andrea ctb Mitwirkende/-r Fuchs, Dieter ctb Mitwirkende/-r Hoffmann, Markus ctb Mitwirkende/-r Geschichte Gastrosophie Kochen Ess- und Trinksitte Kultur Hörbuch Kulturgeschichte Gastlichkeit Kassette / Belletristik/Erzählende Literatur CD Kulturerbe Kochkunst Kulturgeschichte zum Einverleiben ; ungekürzte Lesung mit Musik Andrea Schmoll. Textbearb. Dieter Fuchs und Anne Hanke. Gelesen von Markus Hoffmann Schwäbisch Hall Steinbach Sprechende Bücher 2012 Angaben aus der Verlagsmeldung Kulturerbe Kochkunst : Kulturgeschichte zum Einverleiben. Ungekürzte Lesung mit Musik und O-Tönen / von Andrea Schmoll Andrea Schmoll entführt uns auf eine gastrosophische Reise durch die Jahrhunderte und bringt uns die Geschichte rund um die Tafelfreuden näher. Dabei zeigt sie, dass bereits im 19. Jahrhundert die Grundlage für eine moderne, gesundheitsbewusste Küche gelegt wurde! 9783869741352 9783869741352 ger 2 CDs (133 Min.)